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2006年05月20日

自分愛妻弁当ブーム

エンゲル係数削減&口角炎改善のため、
最近のお昼ご飯は、手作り弁当。
頑張ってる自分に、愛を込めて。
昨日のお弁当、あんまり上手にできたので、画像にておすそ分け。
若鶏のハーブ焼きは、真空パックのを母がくれたのです、おいしかった。
野菜はブロッコリー&ブロッコリーの茎、ミディトマト。
ご飯は黒米入り、量が少なかったので冷凍里イモを足しました。
しそ茎わかめと、大豆のおかか和えも。
デザートはイチゴ、そして豆腐白玉。
これ、お弁当の本に載っていたレシピで、簡単にできました。
白玉粉を水で練る代わりに、豆腐で練るのです。
かさも増えて、栄養も摂れちゃう。
黒糖を熱湯に溶かして黒蜜も作って、
黒豆甘納豆と大豆クッキーを散らしました。
何しろこれがおいしかった。
ミド÷食堂の看板デザートメニューにしたいわ♪

投稿者 : 2006年05月20日 10:02

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